石窯を使ったパン教室

先日、西大崎地区の公民館で「石窯オーブンをつかったパンづくり教室」を開催しました。石窯がある公民館なんて、めずらしいし素敵ですよね〜。天然酵母パンについてお話して、皆でわいわい、パン作り。ドライフルーツを巻き込んだグラハムパンや丸パンを成形して…合間に揚げパンも作りましたよ。秋晴れの空の下、石窯で焼いたパン。外がバリッと香ばしく、中はもちもちに。美味しいパンがたくさん焼けました＾＾参加してくださった皆様、ありがとうございました！