05日 6月 2014

甘夏カードできました

カード（Curd）は、イギリス発祥のバタークリームのようなものです。柑橘の果汁、バター、砂糖、卵をゆっくりと湯煎にかけてペースト状にしたものです。イギリスではアフタヌーンティーの時間に、厚切りバゲットにたっぷりとカードを塗って焼いたものを楽しんだりするそうですよ♬
カード（Curd）は、イギリス発祥のバタークリームのようなものです。柑橘の果汁、バター、砂糖、卵をゆっくりと湯煎にかけてペースト状にしたものです。イギリスではアフタヌーンティーの時間に、厚切りバゲットにたっぷりとカードを塗って焼いたものを楽しんだりするそうですよ♬

※　こちらは要冷蔵商品ですので、店頭に並べておりませんが、まだ在庫ございます。ご購入されたい方は、どうぞお声がけください。


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