国産レモンの、『レモンケーキ』

国産レモンを使用して、小さなパウンド型でレモンケーキを焼いてみました^^しっとりしたコクのあるパウンド生地に、甘酸っぱいレモンの風味!爽やかなストレートの紅茶などと相性がよさそうです。今度はどっしり大きめに焼き上げてみようかと、考え中です!
国産レモンを使用して、小さなパウンド型でレモンケーキを焼いてみました^^しっとりしたコクのあるパウンド生地に、甘酸っぱいレモンの風味!爽やかなストレートの紅茶などと相性がよさそうです。今度はどっしり大きめに焼き上げてみようかと、考え中です!