パン工房 青い虹
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02日 7月 2015
ゆすらうめ＾＾
ユスラウメをいただいたので、さっそく酵母を起こしてみました〜。ユスラウメは、サクラの仲間で、さくらんぼをすごーく小さくしたような果実です。甘酸っぱく爽やかな風味で、ジャムや果実酒などにも向いています。ユスラウメのジャムも作ったので、店頭では季節限定のユスラウメのクロワッサンも、販売しております！
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ユスラウメをいただいたので、さっそく酵母を起こしてみました〜。ユスラウメは、サクラの仲間で、さくらんぼをすごーく小さくしたような果実です。甘酸っぱく爽やかな風味で、ジャムや果実酒などにも向いています。ユスラウメのジャムも作ったので、店頭では季節限定のユスラウメのクロワッサンも、販売しております！
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